2013/02/18 (Mon) 最後の授業

専門学校は、今月で授業が終わります。

先週は5クラスが最後の授業でした。

5クラスとも、卒業後は美味しいものをつくるプロを目指すクラスです。

半年間と短い間でしたが、やはり寂しいものです

中には、卒業を控えているクラスもありました。

こちらも最後の授業は、楽しく終えたいなという気持ちがあり

気持ちが伝わるクラスは、楽しい雰囲気を作ってくれて

本当に楽しく終えることができます

最後だからと、いつも以上にいい返事をしてくれたり

授業に参加する姿勢も今まで以上に、意識していたり

きっと、そんな気遣いができる学生たちは

美味しいものを提供することができて

お客様もたくさん来るお店になるんでしょうね

そして、最後に『ありがとうございました』と

素直に言える学生は、きっとお客様からも『ありがとう』と

言われるプロになるんだろうな~

美味しいものを作ることはもちろんですが

人への気遣いも大事だよな~と感じた最後の授業でした






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